Table à Mo – Bonne Bouffe, Bonne Compagnie

Table à Mo

Mardi le 11 avril avait lieu l’événement très attendu du Bonne Bouffe, Bonne Compagnie, dans le cadre du festival Granby Art & Table. Le tout se déroulait bien évidemment au resto La Table à Mo, devenu maintenant un incontournable en ville. Chef Mo était accompagné de son acolyte Marc De Bellefeuille ainsi que du chef de Zeste Télé, Hugo Giroux-St-Jacques. Nous avons eu droit à un repas six services plus qu’incroyable; huitres, tataki de thon, longe de veau et beaucoup plus encore… Nous ne voulons pas être cruels avec vous, mais il fallait être présent! Aussi, le tout était fait de façon tellement conviviale avec les chefs préparant les plats avec le sourire que nous avions l’impression d’être en famille.

Bref, nous avons participé à une soirée gastronomique avec des chefs créatifs, sympathiques et passionnés par leur art. Une vraie soirée pour les passionnés de bonne bouffe! D’ailleurs, nous remercions toute l’équipe pour son accueil chaleureux.

Parce que nous savons que vous regrettez amèrement ne pas avoir été présents (on vous comprend!), sachez que vous pouvez profiter des talents culinaires de Moreno à son restaurant! Nous vous invitons à consulter l’horaire directement sur la page Facebook de la Table à Mo.

Art & Table

Nouveau depuis cette année, cet événement se veut une façon de découvrir les restaurateurs de la région et partager une expérience gastronomique unique. Chaque chef concocte une soirée à son image permettant aux épicuriens de se régaler. Il y a tellement de talent en région, célébrons-le!